Né au milieu du Pacifique lors d'une traversée en voilier, notre Fish Burger raconte une histoire de voyage, de famille et d'aventure. Imaginée par Vincent Guer entre deux quarts de navigation, cette recette devenue emblématique fait aujourd'hui voyager les gourmands du Vieux-Lyon jusqu'aux îles Fidji.

« Certaines recettes naissent dans une cuisine. D'autre dans des lieux imporbables »

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